piecesofMari

Skrattar alltid lite för mig själv när någon nämner tacofredag och let’s dance. Va? Inte skulle vi vara lika ”svenne bananiga”. Vi som både ogillar att äta på rutin och att titta på det där programmet som gått alldeles för länge på tv.   Men jo, visst! Nog hamnar vi där vi också. Inte så unika…

Ny vecka, nya tag! Efter en långsam, seg och lite tråkig start på helgen med en sjuk liten skrutt och inställd gymnastiktävling på lördagen så var det skönt att komma iväg och gå på bio igår bara hon och jag. Idag är de stora backinbuisness på skolan och jag och lillskrutt tar vara på de…

I eftermiddag och kväll jobbar jag så det blir ingen middag hemma för mig men jsg tänkte tipsa er om en av mina vegetariska favoriter. Jag föredrar faktiskt att halloumin är riven och ihopblandad med lite annat gottigt, än att bara få en stekt skiva halloumi mellan bröden. Det är inte samma burgarkänsla och blir…

Lunchdejt med bebiskompis och vuxenkompis idag. Vi åt den här goda salladen som jag gjorde till lunch och måste tipsa om (låter kanske omständigt men gick snabbt att ro i land). Vi powerwalkade i solen och snackade relationer och personlig utveckling medan de lite snoriga ongarna sov gott i sina vagnar. Föräldraledighetslyx soliga dagar som…

Alltså Mahalos( Hälsocafeet på Hornsgatan) fruitbowls kan vara bland de godaste och vackraste jag ätit. Jag var bars tvungen att göra en varsin till frukosten i lördags (modell mindre än den gigantiska jag kalasade på i veckan med min fina vän Sara och våra bebisar). Jo, de blev i närheten lika goda. Och som jag…

  SÅ himla goda amerikanska pannkakor fick vi till Valborgsfrukost. Härhemma står min G för det mesta för frukosten. Han är allt som oftast uppe tidigt och bakar bröd, tar morgonpasset med Penny och steker ibland världens godaste pannkakor om vi har tur. Det här är hans eget recept. Och visst, du måste ha lite…

Hej mitt i veckan! Vi har ingenting särskilt  för oss idag och vädret är ett skoj.  Vill inte gå ut. Det har snöat cirka 5 gånger under förmiddagen och nu helt plötsligt är det strålande sol. Jag har tränat i vardagsrummet när Penny sov och sedan bakat lite. Jag är lite små rastlös, och Penny…

De här smarriga sopporna fick bidra till veckans vegetariska rätt i går kväll. Barnens soppfavorit är broccolisoppa så därför lagade jag två olika soppor, var själv mer sugen på Sötpotatissoppa som du hittar recept på här. Broccolisoppa känns som en himla bra rätt. Både nyttig och god och med lite topping och tillbehör känns en…

Torsdag idag! Alltså pannkaksdag.  Solen skiner in genom fönstret och vad passar väl bättre än att steka lite nyttigare pannkakor till barnen idag? Mina hurrade högt!   Dessa går också att göra helt glutenfria men blir något svårare att hantera då, så tålamod och en bra stekspade kan vara på sin plats.  Du behöver: 3 ägg …

Kom hem igen till serverad lunch. G hade gjort en supersnabb lunch som blev SÅ god. Tips tips en vego tisdag(!) som denna om du har brått!  Jag har tidigare provat krämig avocadopasta som också är gott OCH vi har gjort friterad Avocado som även det är supergott snacks och den här pastan påminner lite…