piecesofMari

Här bakades ännu en paj på eftermiddagen för att ta med till kvällens kakbuffe och brännbollsturnering med Cornelias klass (som tyvärr blev inställd pga det jäkla vädret). Vi fick leka café hemma istället. Och fika en helt vanlig onsdag när regnet strilar ner utanför var ju inte så dumt det heller.  Du behöver: 5 rabarberstjälkar 10-15…

Det är mycket nu. Mycket i maj, för alla. Logistik, avslutningar, festligheter, presenter, kul ledigheter,bröllopsfester och ja, sådär som de flesta har det. Sådant som är svårt att tacka nej till och välja bort. Lite stressigt, lite kul men svårt för mig som inte alltid minns allt trots kalendrar och påminnelser. Känner mig lite nere…

Fredag! Veckans bästa dag enligt mig (och många andra gissar jag?!) Så fort solen och värmen hittar tillbaka känns det som att allt blir mycket lättare. Glädjen och lyckokänslor kommer oftare och allt känns mindre tungt. Som vi behöver det här efter en lång och mörk vinter. Det är lika tydligt varje vår. Idag kör…

Daga för fredagsfika igen!  Här kommer ett helt eget recept som jag provat mig fram till. Jag brukar inte tycka om ” nyttigare” bakverk. Ska det va så ska det va, liksom. Men jag har börjar hitta mig fram till några få som ändå blir riktigt goda. Som den här pajen.  Maris lilla nyttiga äppelpaj En…