piecesofMari

Vi ska:  (ta det lugnt och) Vila,  (träffa) Vänner,  Värna familjetid,  (laga) Vårmiddag,  Vandra ( till brasan) och  (njuta av) Vädret! Ikväll har vi lovat en promenad till Valborgselden också. Det var flera år sedan vi gick dit sist. Antingen har barnen varit för trötta eller vädret för trist, men idag gör vi ett nytt försök.  Miljön omkring…

Lite hemmagjort lördagsgodis kanske?  Jag testade att göra de här remmarna för ett tag sedan. De innehåller gelatin vilket jag har lite svårt för att använda i bakning och matlagning, mest på grund av konsistensen men eftersom de för övrigt innehåller naturliga ingredienser så kändes det ju som en bättre grej än de man köper. …

Daga för fredagsfika igen!  Här kommer ett helt eget recept som jag provat mig fram till. Jag brukar inte tycka om ” nyttigare” bakverk. Ska det va så ska det va, liksom. Men jag har börjar hitta mig fram till några få som ändå blir riktigt goda. Som den här pajen.  Maris lilla nyttiga äppelpaj En…

Det här är den enklaste av efterrätter även om ett moment är lite svårare. (Att få korgarna att hålla sig hela). Kanske något till Valborgsdesserten? De går fort att baka och innehåller få ingredienser. ( Fångade dock inga bra foton när de väl var ätklara men håll till godo). De går bra att förbereda och…

Hej mitt i veckan! Vi har ingenting särskilt  för oss idag och vädret är ett skoj.  Vill inte gå ut. Det har snöat cirka 5 gånger under förmiddagen och nu helt plötsligt är det strålande sol. Jag har tränat i vardagsrummet när Penny sov och sedan bakat lite. Jag är lite små rastlös, och Penny…

De här smarriga sopporna fick bidra till veckans vegetariska rätt i går kväll. Barnens soppfavorit är broccolisoppa så därför lagade jag två olika soppor, var själv mer sugen på Sötpotatissoppa som du hittar recept på här. Broccolisoppa känns som en himla bra rätt. Både nyttig och god och med lite topping och tillbehör känns en…

Sådan mor sådan dotter. Älskar man att baka och fika så…  Den här goa lilla ongen vill inte annat än att hänga i lekstugan just nu. Hon ställer sig vid balkongdörren på morgonen, skriker och pekar ut mot stugan på morgonen… Vill.gå.dit. Så det är bara klä på sig och hänga med. Nu har jag…

Efter att ha bakat en brownie i långpanna med extra allt på hade jag en halv burk karamelliserad mjölk kvar och tänkte att jag måste göra något av den. Hittade inspiration inne hos Fikastunder på jättefina Chocolate Cookies som det fick bli. Du behöver till 12 stora kakor:  100 g mjukt smör 1 dl socker 2…

Torsdag idag! Alltså pannkaksdag.  Solen skiner in genom fönstret och vad passar väl bättre än att steka lite nyttigare pannkakor till barnen idag? Mina hurrade högt!   Dessa går också att göra helt glutenfria men blir något svårare att hantera då, så tålamod och en bra stekspade kan vara på sin plats.  Du behöver: 3 ägg …

Hej Onsdag! Från en hel veckas ”bara vara” utan särskilt mycket att tänka på så kommer vardagens alla måsten och ”kom i håg” snabbt på en igen. Matsäckar ska packas, träningar det ska skjutsas till, utvecklingssamtal, däckbyten, göra RIKTIGA pass till mig och Penny, jag ska  jobba litegrann, hinna baka, handla och förbereda för helgens…