Herrgud vad det har bakats härhemma i veckan. Elle fyller år och ska ha kalas tillsammans med en kompis som också fyller år ikväll. Såklart tog jag på mig bakandet. Kul först men sen när jag insåg att det behövs stora lass till 30 barn… ja då vet jag inte hur kul det blev. Inte med en 1- åring i hasorna som röjer i köket och vill äta upp degen. Ha.
Men en del gott blev det o alla fall och det sparar vi receptet på.
Kalaskakor med marshmallows och mjölkchoklad
150 Smör
3 dl Vetemjöl
1.5 dl Strösocker
3 msk Kakao
3 msk Sirap, ljus
1.5 tsk Vaniljsocker
1.5 tsk Bakpulver
2 dl minimarshmallows
100g mjölkchoklad
Gör så här:
Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 175°C.
Nyp ihop alla ingredienser till en smidig deg och rulla sedan degen till två längder och lägg på plåten.
Tryck ner choklad och mini marshmallows i degen och Tryck ihop degen lite så att chokladen och marshmallowsen sitter fast i degen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter. Låt svalna en aning innan du skär dem i snittar.
Jättegoda sega kakor som barnen älskar!
Det blev också Claras chokladbollar hälften rullade i kokos och hälften i pärlsocker. Bästa receptet någonsin!
De här bullarna fick också gå i repris fast utan Nutella och istället fyllde jag dem med smör och vanilj.
Snart dags att ladda om och åka iväg för att blåsa upp ballonger och fixa fint i lokalen. Vi ska både grilla och fika med alla barnen. Härlig men svettig fredagskväll. Men oj vad hon ser fram emot det här ,vår fina, snart 7-åring.
Hon älskar att fika och leka café hon också
Senaste kommentarer