Eleonors dag och Sveriges dag
I dag känner jag mig extra glad och stolt över att vi bor i Sverige. Att vi har bra möjligheter till utbildning, till att kunna göra det vi vill och att vi har bra förutsättningar att vara föräldrar. Idag firar vi både att Sverige är ett fint och bra land på många sätt men framförallt […]
Minisemester
Tjejerna blev så glada när vi överraskade med att vi skulle på utflykt och bo på hotell. På försommaren brukar vi försöka komma iväg på en liten mintripp med hotellmys och djurparksbesök. Eftersom vi varit till både Furuvik ( och vädret skulle bli sämre där), Eskilstuna Zoo och att Kolmården väntar med morfar så tänkte […]
Har du upptäckt Stowr?
En recept app där du kan samla alla dina gamla recept, recept från kokböcker och alla dina nya recept du hittar på nätet och organisera dem i mappar. Vem glömmer inte bort var man hittade det där fantastiska receptet på de bästa bullarna? I alla fall jag om jag inte hittat på receptet på fritt […]
Fredagskalas och storbak
Herrgud vad det har bakats härhemma i veckan. Elle fyller år och ska ha kalas tillsammans med en kompis som också fyller år ikväll. Såklart tog jag på mig bakandet. Kul först men sen när jag insåg att det behövs stora lass till 30 barn… ja då vet jag inte hur kul det blev. Inte […]
Muhammara-libanesisk valnötsröra
Här kommer lite gottiga röror och tips att äta till dem. För visst har väl rörorna huvudrollen? Kanske ska du våga dig på att laga en hel libanesisk buffé middag till helgen? Det är inte så svårt men krävs lite tid och många skålar. (risk för disk så att säga). Men börja med den här […]
Yuc!
Igår firade vi att vår äldsta tjej tar examen och är färdig med sina högskolestudier vid 22 års ålder. Stort och coolt! Vi är så stolta över den här kloka människan. Yuc! var fullt klockan halv sex. Riktig lördagsfeeling därinne, härlig miljö, bra musik och smarriga mexikanska smårätter. Hon önskade sig en kväll med hela […]
Tiden räcker inte till
Det är så mycket matinspo jag vill spara här och saker vi njuter av och upplever. Men det tar sin tid att få ner allt. Här kommer i allafall lite matinspiration från helgen så här mitt i natten. Tiden rusar iväg och de kommande veckorna har vi något bokat varenda dag. Roligt men intensivt och […]
Pimpad Ceasarsallad
Här kommer recept på en ceasarsallad med lite extra gott. Bra sommarmiddag i värmen eller som bjudlunch! Helt ärligt tycker jag att en vanlig ceasarsallad kan kännas lite trist både i färg och smak även om dressingen höjer det hela ett snäpp. Men lägg till lite mer gott så blir den både härligare att se […]
Kladdkakemuffins med banan och choklad
Vi har haft ett par lediga dagar hos mormor på landet och bland annat bakat de här godingarna. Det var helt klart några av de godaste kladdkakemuffinsen jag ätit. Hårda och krispiga utanpå och segt kladdiga inuti. Mmmm… Till 8 stora muffins behöver du: 100 G smält smör 2 ägg 2 dl socker 1 1/2 […]
Godisträd till barnkalaset
Ett litet tips om barnen ska på kalas, en liten lekdejt eller en kompismiddag . Gör ett eget litet godisträd att ta med sig som ” gå bort” present. Ta en mindre kruka ( mini tog jag), en blompinne ca 15 cm. Fäst blompinnen i liten frigolit/skum eller oasis (sånt där grönaktig porös grej som […]