Header Image

piecesofMari

Vad kul att du hittat hit! Jag heter Mari och är en aningens glömsk men glad fyrbarnsmamma med ett stort hjärta. Det här är mitt ställe för mig och för alla er andra som tycker om att tillbringa tid i köket för att experimentera, laga gott, äta gott eller bara hänga i köket. Jag delar med mig av mina lyckade och mindre lyckade recept, mina gamla och mina nyfunna. Min jakt på det godaste surdegsbrödet, tips på bra restauranger och lite annat smått och gott. Ja, en liten del av mig och min passion med små glimtar av mitt familjeliv. Mina döttrar är 22, 8, 6 och 1år. Min man G är superpappan som ibland känner sig lite ensam i familjen men som är världens bästa "tjejpappa". Jag älskar att ha och göra med genuina och äkta människor och inspireras av de som vågar vara sig själva utan filter. Här går såklart nätkärlek och tjejpepp framför allt! Jag hoppas du blir inspirerad. Vill du kontakta mig går det bra att maila på : [email protected]

Månad: mars 2017

The chili

Publicerad,

Fredag igen!  Veckans härligaste dag. Natten har varit hemsk med alldeles för lite sömn. Jag satt uppe försent och ugglade och Penny bestämde sig för att vara vaken ett par timmar i natt. Men fredagskänslan hjälper till att hålla ögonen öppna idag.  Tänkte föreslå en härlig fredagsmiddag som vi åt för ett par veckor sedan.  […]

Kontraster

Publicerad,

Det är torsdag och min jobbdag idag. Det blir en tydlig kontrast till föräldraledighetslivet.  Jag tänker att det verkligen är kontrasterna som gör livet. Eller vad säger du?  När jag skulle jobba förra torsdagen så var jag efter ett drygt år av föräldraledighet riktigt övertaggad. Det var SÅ roligt att få lägga allt annat åt […]

Hallongrottor

Publicerad,

En snöig onsdag. Liten har haft feber efter vaccination och behövde ta det lugnt. Jag hade ingen lust att sätta min fot utanför dörren idag. Så iställer har vi gosat och myst inomhus och i vanlig ordning passade jag på att baka, fixa lite jobb och laga lunch när Penny sov sin lunchvila.  Det blev […]

Nattjästa frallor

Publicerad,

Här kommer familjens förste bagares fantastiska morgonfrallor på recept. Numer bakar han var och varannan helg så vi får ofta nybakat bröd på helgerna! Det här behövs:  2,5 dl vatten 6 dl mjöl 1 msk salt 1 dl vetesurdeg ( går att baka även utan) 10g jäst Gör så här:  Rör ihop vatten och jäst […]

Söndagsutflykten

Publicerad,

Det har redan hunnit bli måndagkväll. Men i mitt sinne finns gårdagen fortfarande kvar.  Vilken strålande dag det var! Livet känns i hela mig när våren är (nästan) här. Den här hösten och vintern har varit tuff med sömnbrist, stökiga relationer och det där himla mörkret som påverkar mig otroligt mycket. Så när de här […]

Datenight

Publicerad,

Det var länge sen vi gjorde något ensamma, bara vi två. Kanske inte så konstigt eftersom Penny precis fyllt 1. Men igår kväll var det dags.  Vi var rätt bra på att hitta på saker tillsammans utan barnen innan Penny kom så nu har vi längtat lite och vi vet ju hur värdefullt det är […]

Mamsens fröknäcke

Publicerad,

Hej sen lördagkväll !  Vi är just i detta nu iväg på en dejtnight,bara vi två, själva. Sån lyx med lite ”vi” tid. Teater och god middag efteråt på Restaurang Nook. Men mer om det i morgon.  Nu tänkte jag mest bara dela med mig av det vi bakade tidigare idag. Dessa godingar. Vi äter […]

Tomatsås från grunden

Publicerad,

Gårdagens middag! Så ljuvligt god och enkel att göra men behöver lite tid på spisen. Det här receptet hittade jag för flera år sedan på en blogg hos en Ida vars blogg hette ” Gingerbreadhouse”. Hon hade så extremt fina inredningsbilder men jag tror tyvärr inte att hon bloggar längre? Eller har jag fel?  Hennes […]

Bästa vänner

Publicerad,

God morgon!  Här sitter jag med en stor och god kopp kaffe.  Har precis landat hemma igen efter att ha lämnat skolbarnen. Jag ska jobba på mitt ”riktiga” jobb i eftermiddag. Gud så spännande! Ett år sedan.. Hur gör man? Jag är lite nervös faktiskt.  Ska hålla en kurs så det går inte att vara […]