Ett bättre Banana bread
När man är föräldraledig med en liten som sover i två timmar. Då är det bara att passa på att vara lite effektiv. Langa in tvätt, baka, skicka iväg lite mail samtidigt som naglarna målas och jag tar en kopp kaffe till en bit nybakat bananbröd. En egen stund! Lyx! Här kommer receptet på ett […]
Café Haget, slut på besök och lite nyttigt
Ett riktigt guldkorn på Öland som tyvärr på gott och ont upptäckts av många. Vi brukar försöka åka hit innan ”mittisemestern” veckorna men i år ville vi ta med familjen hit och det var ju nu de var här. Kön var inte allt för lång ändå och medan man väntar på allt gott kan man […]
Man kan ju inte vara nere när man får äta knäckig Rabarberpaj
Det är mycket nu. Mycket i maj, för alla. Logistik, avslutningar, festligheter, presenter, kul ledigheter,bröllopsfester och ja, sådär som de flesta har det. Sådant som är svårt att tacka nej till och välja bort. Lite stressigt, lite kul men svårt för mig som inte alltid minns allt trots kalendrar och påminnelser. Känner mig lite nere […]
Snygg äppelkaka med mandelmassa
Idag känns det som vardag för mig. Jag och Penny har hemmahäng. Hon är fortfarande efter en hel vecka hemma lite snorig och hostig. Jag känner mig inte heller helt 100 så vi hänger på tomten idag. Humöret är inte på topp. Så tråkigt att vara sjuka att jag knappt vill skriva om det. Tycker […]
Hallongrottor
En snöig onsdag. Liten har haft feber efter vaccination och behövde ta det lugnt. Jag hade ingen lust att sätta min fot utanför dörren idag. Så iställer har vi gosat och myst inomhus och i vanlig ordning passade jag på att baka, fixa lite jobb och laga lunch när Penny sov sin lunchvila. Det blev […]