Tisdag och mera vego
Det är mycket recept och mattänk i mitt huvud just nu. Strävan efter att äta mer vegetariskt och hälsosamt är stor. Eftersom vi tränar en del och är rätt aktiva så vill vi ju fylla på med bra bränsle. MEN vi är inte så bra på det än utan tar lite för ofta den enkla […]
Soboro-en vegovariant
Hemma igen från en riktigt härlig skidhelg (minus en magsjuk och två förkyldisar). Till middag behövde det bli något som gick snabbt att laga av det som fanns hemma och då blev det Soboro. Nu vill jag verkligen inte häda japansk matlagning på något sätt. Det här är alldeles säkert en svensk variant som jag […]
Vegotrend och vegorecept
Det pratas vegetarisk mat som aldrig förr på sociala medier. En bra ”hype” enligt mig. Hoppas den håller i sig, men det tror jag. Det känns som att många av oss strävar efter mer balans, att värna miljön, våra djur, leva hälsosammare och äta bra mat. Inte sant? Vi kör ofta Vegetarisk måndag härhemma. Andra dagar också men […]
Göra egna bars
Vi behöver äta lite nyttigare mellanmål. Hitta alternativ till det vanliga smörgåsen och frukten. Få bra energi som håller länge. Jag googlade runt efter recept på lite olika bars att inspireras av men har knåpat ihop mina egna utifrån de ingredienser vi hade hemma och som jag tyckte var gott. Dessa är både socker och […]
Dagens lunch
Det är inte alltid så lätt att hitta på och laga god och nyttig lunch när man jobbar hemifrån. Bäst är ju om det finns kvar något gott från gårdagen som går snabbt att värma men så är det rätt sällan hos oss. Vi är både många som äter och rätt dåliga på att laga […]