Nutellabullar! Barnens favorit
I måndags bakade jag lite medan Penny tog sin lunchnap i vagnen utanför. Eftersom det inköptes jätteburken nutella till helgens amerikanska pannkakor så kändes det helt rätt att överraska skolbarnen med nutellabullar på eftermiddagen. Gissa om jag blev kallad ”världens bästa mamma”? När jag bakar bullar utgår jag ofta från ett recept som heter ” […]
Citronmuffins med chiafrön
En tisdag som började med full snöstorm har nu klarnat upp och solen tittade fram tillslut. Jag tog med mig barnet i vagnen till utegymet på eftermiddagen och försökte bli lite starkare. Här kommer förresten receptet från helgens bak. De blev riktigt saftiga och goda! Sätt ugnen på 180 grader varmluft alt. 200 grader vanlig […]
Slö och solig söndag
Dags att sätta upp studsmattan den här soliga söndagsmorgonen. Direkt efter en tidig frukost gick vi ut allihop. Barnen har tjatat, längtat och väntat. Helt klart en bra investering. Som de har haft och fortfarande har glädje av den. Vi öppnade upp lekstugan för lillskrutt. Det var fortfarande fullt med dynor och annat skräp därinne […]
Göra egna bars
Vi behöver äta lite nyttigare mellanmål. Hitta alternativ till det vanliga smörgåsen och frukten. Få bra energi som håller länge. Jag googlade runt efter recept på lite olika bars att inspireras av men har knåpat ihop mina egna utifrån de ingredienser vi hade hemma och som jag tyckte var gott. Dessa är både socker och […]
Alltid veckans bästa dag
Jag är väl inte den enda som älskar fredagar gissar jag? Alltid fredagsblommor, De känns som både en början och ett slut på något sätt. Hela helgen ligger framför en och veckan är på något sätt ” avklarad”. Vi försöker ha fredagkvällar öronmärkt för familjemys ( så ofta vi bara kan i alla fall). Som […]
Håll i, håll ut, håll om
Alla hjärtans dag idag! Inget särskilt med det egentligen. Vi försöker visa varandra lite kärlek varje dag, men ändå, det känns fint att ta tillfället till att ge varandra något litet, säga något kärleksfullt, laga lite extra god mat eller baka något gott. Av kärlekshandlingar kan vi aldrig få för mycket. Världen och var och en […]
Är en fulltecknad kalender ett mått på meningsfullhet?
Är en fullklottrad kalender = Ett meningsfullt liv? Eller är en tom kalender det? Betyder en full kalender att man gör något av sitt liv? Det är så olika hur man definierar det där. Många omkring mig har verkligen ett behov av att fylla sin kalender, vissa är svåra att träffa till och med. Det […]
Matlycka
Det här julovet har varit långt, intensivt, mysigt och långsamt. Vi har sovit länge, tappat rutiner, ätit sena långa frukostar, eldat massor i eldstaden och glidit omkring i myskläder. Många samtal har pågått med mig själv inuti där jag hela tiden fått påminna mig om att även dessa dagar ”räknas”. De där hemmadagarna när man […]