Mamsens fröknäcke
Hej sen lördagkväll ! Vi är just i detta nu iväg på en dejtnight,bara vi två, själva. Sån lyx med lite ”vi” tid. Teater och god middag efteråt på Restaurang Nook. Men mer om det i morgon. Nu tänkte jag mest bara dela med mig av det vi bakade tidigare idag. Dessa godingar. Vi äter […]
Olika världsbilder och att lära känna varandra på nytt
En gäst i ett av de nyare Skavlan programmet (tittade på play) väckte så mycket tankar hos både mig och G så när vi gick och la oss på kvällen kunde vi inte sluta prata. Och fasen så härligt det kändes. Orden liksom bara bubblade ut oss. Det kändes som den där målbilden jag alltid […]
Tomatsås från grunden
Gårdagens middag! Så ljuvligt god och enkel att göra men behöver lite tid på spisen. Det här receptet hittade jag för flera år sedan på en blogg hos en Ida vars blogg hette ” Gingerbreadhouse”. Hon hade så extremt fina inredningsbilder men jag tror tyvärr inte att hon bloggar längre? Eller har jag fel? Hennes […]
Bästa vänner
God morgon! Här sitter jag med en stor och god kopp kaffe. Har precis landat hemma igen efter att ha lämnat skolbarnen. Jag ska jobba på mitt ”riktiga” jobb i eftermiddag. Gud så spännande! Ett år sedan.. Hur gör man? Jag är lite nervös faktiskt. Ska hålla en kurs så det går inte att vara […]
Nutellabullar! Barnens favorit
I måndags bakade jag lite medan Penny tog sin lunchnap i vagnen utanför. Eftersom det inköptes jätteburken nutella till helgens amerikanska pannkakor så kändes det helt rätt att överraska skolbarnen med nutellabullar på eftermiddagen. Gissa om jag blev kallad ”världens bästa mamma”? När jag bakar bullar utgår jag ofta från ett recept som heter ” […]
Semester på Öland?
Fick det här härliga fotot med lite vårtecken av vår fantastiska granne vid sommarhuset på Öland. Så här i slutet av vintern så längtar jag SÅ himla mycket efter sol och värme. Och eftersom vi blev med en liten sladdis så bestämde vi oss för att inte resa utomlands denna vinter vilket betyder ännu mer […]
Citronmuffins med chiafrön
En tisdag som började med full snöstorm har nu klarnat upp och solen tittade fram tillslut. Jag tog med mig barnet i vagnen till utegymet på eftermiddagen och försökte bli lite starkare. Här kommer förresten receptet från helgens bak. De blev riktigt saftiga och goda! Sätt ugnen på 180 grader varmluft alt. 200 grader vanlig […]
Slö och solig söndag
Dags att sätta upp studsmattan den här soliga söndagsmorgonen. Direkt efter en tidig frukost gick vi ut allihop. Barnen har tjatat, längtat och väntat. Helt klart en bra investering. Som de har haft och fortfarande har glädje av den. Vi öppnade upp lekstugan för lillskrutt. Det var fortfarande fullt med dynor och annat skräp därinne […]
Amerikanska pannkakor med nutella och lite till
Så roligt att man kan printa ut en egen nutellaetikett med barnens namn. Hemligheten för riktigt fluffiga pannkakor är att ha i en vispad äggvita i smeten ( och bakpulvret såklart). Här är vårt favoritrecept: 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 1 tsk bakpulver 1tsk bikarbonat 1 tsk vaniljpulver 1 krm salt Blanda alla torra […]
Min godaste granola
Det här är min gamla kompis AC’s recept på en gudomlig granola som vi aldrig tröttnar på. Det här behövs: 2dl havregryn/rågflingor eller vad du har i grynväg som du gillar 2dl pumpafrön 2dl solroskärnor 2dl dinkelpuffar 2 dl hackade hasselnötter/mandlar 2 msk kokosolja 1dl vatten 1/2dl honung Gör så här: Blanda runt allt i […]