Havreflarnskorgar till Valborgsdesserten

piecesofMari

Vad kul att du hittat hit! Jag heter Mari och är en aningens glömsk men glad fyrbarnsmamma med ett stort hjärta. Det här är mitt ställe för mig och för alla er andra som tycker om att tillbringa tid i köket för att experimentera, laga gott, äta gott eller bara hänga i köket. Jag delar med mig av mina lyckade och mindre lyckade recept, mina gamla och mina nyfunna. Min jakt på det godaste surdegsbrödet, tips på bra restauranger och lite annat smått och gott. Ja, en liten del av mig och min passion med små glimtar av mitt familjeliv. Mina döttrar är 22, 8, 6 och 1år. Min man G är superpappan som ibland känner sig lite ensam i familjen men som är världens bästa "tjejpappa". Jag älskar att ha och göra med genuina och äkta människor och inspireras av de som vågar vara sig själva utan filter. Här går såklart nätkärlek och tjejpepp framför allt! Jag hoppas du blir inspirerad. Vill du kontakta mig går det bra att maila på : [email protected]

Det här är den enklaste av efterrätter även om ett moment är lite svårare. (Att få korgarna att hålla sig hela). Kanske något till Valborgsdesserten?

De går fort att baka och innehåller få ingredienser. ( Fångade dock inga bra foton när de väl var ätklara men håll till godo). De går bra att förbereda och bara montera ihop innan servering. Snyggt, lätt och fantastiskt gott!

Du behöver till ca 8-10 korgar

75 g smör

0,75 dl strösocker

0,5 dl sirap

0,5 dl vispgrädde

2 dl havregryn

1 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

Gör så här:

Smält smöret i din kastrull, ta av kastrullen från värmen och tillsätt alla andra ingredienser. Rör om ordentligt.

Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper med långt mellanrum, flarnen flyter ut!

Grädda på 200°, mitt i ugnen ca 5-7 minuter.

Lossa flarnen när de svalnat något. Håll koll! För tidigt= de går sönder. För sent=de är stela. Forma dem över en liten skål eller ett glas. Låt svalna.

Jag smälte choklad och fyllde botten på korgen, lät det stelna och fyllde sedan med grädde, färska bär och lite marsipan doppade i choklad. Enklast möjligast! Men korgarna går ju att fylla med allt möjligt gott! Andra goda bär och frukter,strössel eller riven choklad.

En god kombo är apelsin, grapefrukt, mango och passionsfrukt. Kanske en grädde med lite lenoncurd i?

piecesofMari

Lämna ett svar Avbryt svar