Tomat- och baconsallad med parmesan

piecesofMari

Vad kul att du hittat hit! Jag heter Mari och är en aningens glömsk men glad fyrbarnsmamma med ett stort hjärta. Det här är mitt ställe för mig och för alla er andra som tycker om att tillbringa tid i köket för att experimentera, laga gott, äta gott eller bara hänga i köket. Jag delar med mig av mina lyckade och mindre lyckade recept, mina gamla och mina nyfunna. Min jakt på det godaste surdegsbrödet, tips på bra restauranger och lite annat smått och gott. Ja, en liten del av mig och min passion med små glimtar av mitt familjeliv. Mina döttrar är 22, 8, 6 och 1år. Min man G är superpappan som ibland känner sig lite ensam i familjen men som är världens bästa "tjejpappa". Jag älskar att ha och göra med genuina och äkta människor och inspireras av de som vågar vara sig själva utan filter. Här går såklart nätkärlek och tjejpepp framför allt! Jag hoppas du blir inspirerad. Vill du kontakta mig går det bra att maila på : [email protected]

Tänkte ni grilla ikväll?

Här kommer tips på en enkel sommarsallad som passar bra till grillat! Jag tog det som fanns hemma och den blev så här:

1pkt Körsbärstomater, gärna i olika färger

1dl Parmesan hyvlad

1 pkt Knaperstekt bacon

Balsamico att ringla över

Olivolja att ringla över

Klippt gräslök som topping

Servera istället för potatis! Inget för den som väljer bort köttet helt men med lite knaprig svensk ekologisk bacon på toppen blir det inga stora mängder kött för oss som ändå äter kött ibland.

piecesofMari

Lämna ett svar Avbryt svar