Header Image

piecesofMari

Vad kul att du hittat hit! Jag heter Mari och är en aningens glömsk men glad fyrbarnsmamma med ett stort hjärta. Det här är mitt ställe för mig och för alla er andra som tycker om att tillbringa tid i köket för att experimentera, laga gott, äta gott eller bara hänga i köket. Jag delar med mig av mina lyckade och mindre lyckade recept, mina gamla och mina nyfunna. Min jakt på det godaste surdegsbrödet, tips på bra restauranger och lite annat smått och gott. Ja, en liten del av mig och min passion med små glimtar av mitt familjeliv. Mina döttrar är 22, 8, 6 och 1år. Min man G är superpappan som ibland känner sig lite ensam i familjen men som är världens bästa "tjejpappa". Jag älskar att ha och göra med genuina och äkta människor och inspireras av de som vågar vara sig själva utan filter. Här går såklart nätkärlek och tjejpepp framför allt! Jag hoppas du blir inspirerad. Vill du kontakta mig går det bra att maila på : [email protected]

Semester från semestern, lite utflyktstips och vegomat

Publicerad,

Vi tog en liten tripp till Karlskrona för att hälsa på min fina vän som är uppväxt där och lyckligtvis var där på semester samtidigt. Vi fick alltså se det bästa av Karlskrona under två maxade dagar med hennes och hennes familj. 

Båttur med sightseeing! Så bra sätt att hinna se mycket i en skärgårdstad som denna. Massor av spännande historia om det militära och marinalivet. Någon tyckte inte det var lika intressant och somnade genast av gungandet.

Stakholmen by night Stumholmen med Marinmuseumet ( där man fick gå in i en riktig ubåt! Så häftigt) och världens mysigaste promenadstråk 

Glass på glassiären är ju bara ett måste om man kommer hit. Kön ringlade lång och vi köade tålmodigt i typ 45 minuter innan vi fick äta den största ( och godaste) glassen nånsin.

Vi bodde på scandic, vilket var sådär faktiskt. Omysiga rum och inte särskilt sköna sängar men däremot god mat i restaurangen. 

En vegetarisk plate som man delade på två med bland annat pulled jackfruit. Har du provat? Så himla gott var det! 


På vägen hem till Öland stannade vi i Kristianopel som är en urmysig liten by vid havet med gamla trähus, en vacker kyrka och ett härligt café precis vid havet som jag fått tips om av en annan Karlskronavän för flera år sedan. Café sött och salt. Kör du den här vägen måste du bara stanna där. Jag tog inte en enda bild för det spöregnade hela tiden men det är verkligen värt att stanna till där. Klicka på den blåa länken för deras hemsida. De har både gott fika och mat och öppet varje dag mellan 9-21. 

Nu är vi hemma i huset igen och idag har vi bara hängt hemma, gjort egen glass,  plockat blåbär, cyklat lite och lagat en riktigt god middag med lammfärsbiffar. Recept kommer upp i morgon! 

6 ljuvliga dagar kvar innan vi åker hemåt igen. 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *