Den här klassiska förrätten passar väl toppen till Midsommaraftonslunchen ? Eller som förätt till någon annan härlig sommarmiddag.
Du behöver till 3 st:
Kavring
200g Rökt lax
100g skalade räkor
1burk röd Rom
2 dl créme fraishe 34%
1 Röd lök
I Dill kvist
1citron
Gör så här:
Stansa ut 9 rundlar ur kavringen. Skär laxen i 5 cm breda remsor. Blanda räkor, hackad rödlök, dill, röd rom, citronsaft och créme fraishe till en god röra. Lägg på ett rejält lager och montera ihop bakelsen med 3 bottnar kavring. Linda laxen runt om bakelsen. Toppa med lite av räkorna,laxen, citronskivor och dill. Plättlätt!
Sommarmat ska vara enke!
Senaste kommentarer